自制蝴蝶面晒干后特别难煮怎么办（自制蝴蝶面晒干好还是冷冻好）

如果自制蝴蝶面煮不熟，可以煮的时间长一些，这样就可以煮熟了，首先在锅里加入清水，水开了把面放到锅里煮熟捞出来，然后再把西红柿用水冲洗干净切成块，再把鸡肉切成块放到锅里煮熟捞出来，在锅里加入花生油，花生油开了加入切好的葱花爆炒香，再加入西红柿和鸡肉翻炒熟，然后加入咖喱和调料炖半个小时就可以直接吃了，再放到面里搅拌均匀就可以了。

干的面都是很难煮，你不要等水开了再下锅水底下一冒泡就把它放进锅里慢慢的煮开，这样比较容易煮一些。