麻婆豆腐酱配方（麻婆豆腐调料酱制作视频）

配方

豆腐适量， 炸酱适量， 豆瓣适量， 生姜 适量，大蒜 适量，花椒 (适量)

盐适量， 淀粉适量， 小葱适量， 胡椒面 适量，淀粉 (适量)

1/豆腐切小块

2/准备适量炸酱

3/准备少量豆瓣

4/大蒜生姜切末，加适量花椒

5/切适量小葱花

6/水加适量淀粉

7/油锅预热，加入葱姜花椒

8/加适量开水，放入豆腐和豆瓣

9/放入炸酱，放入花椒面

10/加少量盐，放入淀粉

11/装盘之后撒上小葱花

1.豆腐洗净切块焯水备用；猪里脊肉洗净切碎丁。2.切适量葱花蒜末干辣椒????️准备好花椒粒。3.锅内倒入适量油油热以后放入少许葱花爆香倒入肉末翻炒至变色盛出。4.锅内在次倒入适量油油热以后放入适量葱花蒜末干辣椒????️和花椒粒爆香炒出香味儿以后改最小火。5.放入一勺拌饭酱一勺豆豉酱炒均在放入两大勺白糖少许辣椒油适量花椒油和麻油然后放入适量麻辣鲜适量花椒粉兑一点点水翻炒均匀。特制酱汁-️