做粥用的豇豆什么品种好（熬粥用的豇豆有什么功效）

做粥用饭豇豆比较好。现在人们越来越重视饮食平衡，讲究饮食上的搭配，力求饮食营养健康，而豆类在日常的餐桌上，历来拥有一席之地。豆类具有较高的蛋白质以及微量元素等，是人体健康必不可少的食物来源之一。因此，在日常饮食中摄取豆类食品是有益的。

做粥用的豇豆白豇豆品种好！

白豇豆也叫做眉豆，它是一种营养价值特别高的豆类食材。我们可以把它做成粥，也可以做成一些杂粮的食品。白豇豆中含有大量的优质植物蛋白质以及丰富的碳水化合物，除此之外它还含有丰富的酶类物质以及丰富的植物磷脂，所以白豇豆具有提高身体抗病能力、促进肠胃蠕动、预防高血糖、消炎消肿的功效。