腐竹拌小葱青椒做法（腐竹青椒凉拌的做法）

原料:腐竹 (1把)，小葱 (3根)，油 适量，花椒 青椒适量，盐 适量，鸡精 适量，生抽 适量

方法/步骤1.把腐竹用温水浸泡。

2.浸泡好的腐竹挤掉水分用刀切段备用。

3.将小葱洗干净切丁放入盆里，锅内倒油放入花椒油热后捞出花椒倒入，用花椒油抢一下。

4.把腐竹段放入盆里

5.放入鸡精、盐、生抽。青椒

6.搅拌均匀入味后就可以吃了。