人心菜怎么弄好吃（人性菜家常做法）

人心菜 (500克)

肉馅 (500克)

面粉 (500克)

方法/步骤

1、准备人性菜

2、在水中焯2分钟，时间不要过长，保持鲜艳的本色，放到凉水中过一下

3、锅里加入油，放入葱花姜末，还有辣椒，

4、把油浇到菜上，搅拌均匀

5、下边说另一种做法，饺子

6、饺子馅先烫一下人性菜，然后剁碎

7、在锅里放水加入花椒煮3分钟凉凉

8、把花椒过滤放入肉馅中，搅拌，放入盐，葱姜蒜和酱油

9、加入人性菜搅拌均匀

10、和面，擀皮包饺子

包饺子最好吃

步骤1、将人性菜在水中炒一下，两分钟即可，时间不要长。

步骤2、凉凉将其剁碎。

步骤3、鸡蛋摊一下，将其剁碎

步骤4、准备葱姜末

步骤5、锅里放油加热

步骤6、准备虾皮，将虾皮剁碎

步骤7、将人性菜，鸡蛋碎和虾皮，油放在一起搅拌均匀即可。

步骤8、和面，将水放入面粉中搅拌，擀皮包饺子。