麻通是一种特色的年糕形式的小吃,花样翻新样式很多。料线要好年糯米加馅加芝麻,搁锅里好好的炸熟。找顾客采取试吃的办法,在网上极力推广就可以
麻通是一种特色小吃,主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等,因用芝麻包裹,内如通草而得名麻通。麻通虽然简单,但制作过程却很复杂。具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,是老少皆宜的健康食品。
产品原料:上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖、花生油。利用油脂烟点测定仪对花生油的油脂进行测量。
麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料,配入白糖,搓成小粒,置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10~12厘米、中间发泡而不空的小圆柱,再裹以薄糖,周身滚贴炒香的芝麻即成。因用芝麻包裹,内如通草而得名麻通。小董麻通具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,食后余香满口,令人回味。