银耳羹摆摊做法（摆摊银耳羹怎么做又粘稠又好吃）

1. 主料: 银耳少许、大枣少许、枸杞少             许、冰糖少许。

2. 银耳浸泡一小时,泡开。

3. 再次清洗干净,撕成小块。

4. 银耳放入炖盅,加入足量的水,启动煲汤功能,大约四十分钟。

5. 大枣和枸杞清洗干净。

6. 四十分钟后放入枸杞大枣。

7. 加入冰糖,再次启动煲汤功能,煲20分钟,银耳软烂即可。

1.银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上

2.红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡

3.银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气

4.加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气

5.打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可