野笋去壳最简单方法（青笋去皮最简单的方法）

用手剥开因为野笋的外皮并不坚硬，并且很容易剥开，所以用手剥开是最简单的方法。
如果采摘的野笋比较多，可以使用切菜工具去壳，同时可以提高效率。
但是需要注意的是，采摘野笋时应该先了解野笋的种类和釆摘方法，避免误伤。

方法一：用刀在竹笋上划一刀，因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子，划完后沿着这条线就可以直接剥了，这样子处理后笋皮可以一次全部剥下来。

方法二：用刀将竹笋的尾部切掉，左手倒拿着竹笋，右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮，双手顺着划开的口子往两边一掰，笋皮一次性就脱下来了，不用一层一层去剥。