1. 面粉加冷水和成面团,放在一边醒一段时间。
2. 将腌菜,辣椒,豆腐分别洗干净,备用。
3. 豆腐切小丁,辣椒切碎锅热后,下入油,咸菜辣椒豆腐全下锅,翻炒均匀,炒熟后,再翻炒片刻,腌菜炒的时间长点,才行,出锅前加入味精即可。,腌菜本身已经很咸了,就不用再加盐了。
咸菜切末,豆腐饼切末进行拌制即可,是一道非常不错的凉菜
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2. 将腌菜,辣椒,豆腐分别洗干净,备用。
3. 豆腐切小丁,辣椒切碎锅热后,下入油,咸菜辣椒豆腐全下锅,翻炒均匀,炒熟后,再翻炒片刻,腌菜炒的时间长点,才行,出锅前加入味精即可。,腌菜本身已经很咸了,就不用再加盐了。
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