我知道牛肉炒老了怎么补救,其实我们有很多种方法都可以补救这样的情况,我们可以把这些牛肉放到锅里面去,再炖一下,这个牛肉就不要再进行炒制了,因为它里面的水分已经完全没有了,我们可以放到锅里面去,小火慢炖,这样子让他重新吸收水分就可以了。
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