电饭锅蒸粽子加多少水（电饭锅煮粽子水和米的比例）

1.电饭锅蒸粽子需要水的深度至少应该有粽子表面高度的三分之一，否则可能导致粽子煮糊或者煮不熟。
2.如果粽子比较多，那么加水的量应该相应增加，最好在电饭锅的刻度线范围内适当增加水量。
3.如果有条件，可以添加一些薄荷或者桂叶等香料，使得粽子更加美味可口。

电饭锅蒸粽子需要约水量的2/3。

因为蒸粽子需要大量蒸汽，所以需要适量的水量满足蒸汽的产生，同时也需要避免粽子和水直接接触导致水浸泡粽子的风险。

一般来说，需要将电饭锅中的水装至约容量的2/3左右，根据粽子的数量和大小可做调整。

为了让粽子熟透均匀，建议在放入粽子前先热水蒸锅烫一下，再放入电饭锅内进行蒸煮。

另外，在煮的过程中可以对锅盖留有一定的空隙，以免过高的蒸汽压力造成锅盖翘起的情况。