首先，将高筋面粉、低筋面粉、食盐、酵母粉、温水混合成软和的面团
然后，将面团揉至表面光滑有弹性后，放到温暖和湿润的地方进行发酵，大约45分钟
接着，准备栗蓉馅，将新鲜板栗蒸熟，捣碎，拌上两大匙蜂蜜。
将蛋黄和少许食用油搅匀
然后，将小面团揉圆，擀成薄薄的长方形皮儿，包入蜂蜜栗蓉馅料，接口向下，放入烤盘中
在烤盘上铺上锡纸，将栗蓉饼放入烤盘中，表面刷上一层蛋黄油液，预热烤箱至200度，放入烤盘中，烤20至25分钟左右即可
需要注意的是，吉合烤饼的制作方法可能会因地区和个人口味的不同而有所差异。例如，有些地方的吉合烤饼可能会使用豆腐渣和酵母粉混合，制成面团
材料:
A 中筋面粉250克，奶粉15克，
B 酵母粉3克，水30克，
C 鲜牛奶120克，细砂糖15克，色拉油1/2大匙，盐1/4小匙减半，猪油10克，
D 豆沙馅、糖水适量（细砂糖1小匙+热水2小匙搅拌至糖溶化放凉）、生白芝麻适量。
做法:
1.材料A过筛；B酵母溶于水备用。
2.将A、B、C依序混合搅拌成光滑面团，静置40-60分钟，膨胀至约2倍大。
3.将膨胀的面团压扁出空气，搓成长条状，分割成等份的9个小面团，滚圆后压扁，包入豆沙馅，再用手压扁。
4.在表面刷上糖水D，沾上白芝麻，静置约15分钟5.烤箱预热，180度中层，烤约15分钟即可。
