100毫升面粉大概多少克（100毫升面粉是多少克）

100ml面粉重量为52克。

通常家用面粉的密度是0.52g/ml。

物质的重量（g）=密度（g/ml）x体积（ml）

100ml面粉的重量=0.52x100=52g。

物质的重量单位是克，用g表示。物体的体积单位是毫升，用ml表示。

相同体积的不同物质由于密度不同重量也会不同。相同重量的物质由于密度不同，体积也会不同。密度相同，由于体积不同，重量也会不同。

普通家用面粉的密度是520g/L，100毫升面粉大52g

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

类型 蛋白质含量(g) 用途

高筋粉 10.5-13.5 面包

中筋粉 8.0-10.5 面条、点心

低筋粉 6.5-8.5 蛋糕、菜肴