主料：咖啡豆40g
辅料：纯净水适量、方糖适量、牛奶适量
自制拿铁咖啡的做法
1取适量咖啡豆，放入研磨机中磨成咖啡粉。
2咖啡机加入纯净水。
3磨好的咖啡粉放入盒内，装好咖啡机。
4咖啡机通电，开始滴漏咖啡原液。
5取一块方糖放在杯子里。
6牛奶加热以后打成泡沫。
7将煮好的咖啡倒入杯中。
8慢慢倒入牛奶泡沫，一杯拿铁就做好了。
1.细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉。
2.慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌(仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打哈)。
3.把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。
4.加热的过程中糖会融化，混合物变稀。一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌。
5.煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周。
6.做好巧克力糖浆之后，首先用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡。
7.在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆，倒入煮好的浓缩咖啡，并搅拌一次。
8.牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。
9.把打发的鲜奶油装入裱花袋，用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。
