安慕希酸奶
步骤:
- 将安慕希奶倒入锅中,加热至沸腾后熄火放凉。
- 将淡奶油、糖和蛋黄混合,搅拌均匀。
- 当安慕希酸奶放凉后,重新加热至沸腾,然后倒入混合物中,搅拌均匀。
- 混合物倒回锅中,开小火慢慢加热,不停搅拌,直至混合物变稠并能够用勺子挂起即可。
- 将混合物倒入冰淇淋机中,制作成冰淇淋。
1 蒙牛、伊利、光明都可以
2 蒙牛:蒙牛是中产牛奶,酸奶和乳制品的领头企业之一。是中国十大酸奶品牌排行榜首。
伊利:伊利乳业亚洲第一,全球乳业八强,酸奶在中国十大品牌也是数一数二的。
光明:从事乳和乳制品的开发,生产和销售,是目前国内最大规模的乳制品生产,销售企业之一。