菠萝不削皮可以这样吃:吃菠萝的时候首先把头切掉,然后将菠萝放在盐水中浸泡一段时间。因为菠萝吃之前都要用盐水浸泡,去掉一些酸涩味的。一整个放入浸泡,盐水多一点,可以没过整个菠萝即可。浸泡一段时间之后取出,冲洗一下就可以拿来食用了。菠萝表面都有一个个小疙瘩,纹理还是很清楚的。我们只需要用一个小刀,把一个个小疙瘩撬开,然后用手掰下来吃就可以了。掰的时候都往里掰,这样一大块的下来,一口一个正正好。
首先戴上塑料手套,把菠萝洗净,去掉头尾,然后用刀竖着从中间对半切开,取出一半,用果肉一面盖在砧板上,即有表皮一面朝上。
同样,再次从中间竖着对半切开,紧接着横着切成几小份,再泡下盐水后即可食用。