畜牧业过程(畜牧业的核心是什么)

畜牧业过程(畜牧业的核心是什么)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-26 03:18:25

畜牧业过程

中国古代畜牧业曾有过辉煌的成就,各族人民在长期实践中创造的生产技术和管理经验,有的至今仍有重要价值。其发展过程大体经历了以下3个时期。

原始牧业的形成  中国有十分丰富的家畜资源,世界上所有的家畜种类,在中国几乎都有存在。把野生动物驯化成为家畜的漫长过程,可从新石器时代文化遗址出土的兽骨、原始洞壁或陶器上的刻绘,以及某些古代传说等大体推断出一个轮廓。

中国古代把马、牛、羊、鸡、犬、彘(猪)称为“六畜”。其实,历史上的家畜并不止六种,据《尚书·禹贡》等古文献记载,象也曾是家畜之一;边疆少数民族地区还自古就驯养骆驼、驴等。从分布情况看,家畜的种类组成也因地而异。因此,所谓六畜无非指古代最早驯化的主要家畜。其中尤以犬为最早,因犬在原始时代可以帮助狩猎。山羊或绵羊接着驯化而成,再次是其他家畜,而以家禽较晚。也有认为养猪的历史最早,但不同家畜种类形成的迟早,应以不同的社会环境而异,在已经定居的原始社会里可能最初饲养猪,而在营游牧生活的社会则不然。

黄河流域及其邻近草原,应是

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