奶酪发霉了怎么补救（奶酪发霉了还不扔怎么办）

奶酪发霉了需要及时处理，不能食用。
原因是奶酪发霉后会产生毒素，对人体健康有害。
如果奶酪只是局部发霉，可以将发霉部分切掉，剩下的部分仍然可以食用。
如果奶酪已经发霉比较严重，建议直接丢掉，不要尝试食用。
此外，为了避免奶酪发霉，应该储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免受潮和受热。
开封后的奶酪应该密封保存，尽快食用完毕。