黄豆芽粉丝包子馅做法（粉丝豆芽包子馅的最佳做法）

以下是黄豆芽粉丝包子馅的简单做法：

所需材料：

- 150克黄豆芽

- 50克粉丝（切碎或剪成小段）

- 1个胡萝卜（切成细丝）

- 2颗葱（切末）

- 2瓣大蒜（切末）

- 适量生姜（切末）

- 适量食用油

- 适量盐、味精、鸡精、生抽

做法步骤：

1. 将黄豆芽用开水焯水，捞起后沥干水分备用。

2. 将粉丝用温水浸泡10-15分钟至变软，然后剪成小段备用。

3. 锅中热油，加入葱末、大蒜末和姜末炒香。

4. 加入胡萝卜丝翻炒片刻，然后加入黄豆芽和粉丝继续翻炒均匀。

5. 加入适量盐、味精、鸡精和生抽调味，翻炒均匀。

6. 等馅料稍微冷却后，即可用来包入包子皮中。

馅料的制作完成后，你可以选择自己喜欢的包子皮做法，如发酵面粉包子皮或者油皮包子皮。将馅料包入皮中，然后蒸10-15分钟即可享用美味的黄豆芽粉丝包子了。

温馨提示：以上做法为参考，根据个人口味和喜好可以适量调整调料的用量。