主料:鸡蛋1个,米饭适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,火腿肠1根,肉松适量,紫菜1张
辅料:寿司醋适量,盐适量
做法:
1.先将鸡蛋打散,加适量盐调味。
2.平底锅中加入适量油,将鸡蛋摊成蛋皮。
3.将鸡蛋皮、胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成长条待用。
4.米饭中倒入适量寿司醋(寿司醋:醋+糖,按个人喜好调即可)
5.准备一张紫菜。
6.将米饭铺到紫菜上,四周留点空。
7.将火腿肠、胡萝卜、黄瓜、蛋皮放在米饭上,再铺上适量肉松。
8.用寿司帘卷起。
9.用刀切成小段即可。
1、米饭里放入寿司醋,拌匀。
2、寿司帘铺紫菜,糙面向上,把米饭铺匀、压实。
3、挤沙拉酱。
4、放黄瓜条、大根条、肉松。
5、卷紧切段,挤上鱼子酱即可。