清炖水鸭母汤正宗做法(母鸭汤的正确做法)

清炖水鸭母汤正宗做法(母鸭汤的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 22:57:24

清炖水鸭母汤正宗做法

以下是制作清炖水鸭母汤的正宗做法:

准备食材:水鸭母、老姜、枸杞、料酒、盐等。

将水鸭母洗净切块,老姜切片。

锅中加入适量水,放入鸭肉和姜片,煮开后转中火煮10分钟。

加入枸杞和料酒,继续煮10分钟。

加盐调味,煮5分钟后关火即可。

小贴士:

水鸭母要选用新鲜的,口感更佳。

炖煮时不要加太多水,以免影响汤的浓度。

加入的调料可以根据个人口味进行调整,出锅前可适量加入葱花提味。

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