制作花馍的方法首先需要准备好面粉、酵母、水和盐等食材。将面粉和盐混合后加入酵母和水搅拌均匀揉成面团。
将揉好的面团静置发酵至两倍大小。
将发酵好的面团揉成长条，切成适当大小的面团，然后用手捏成花瓣的形状。
将捏好的花瓣面团摆放在烤盘上，再进行最后一次发酵。
最后将花馍放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色即可。整个制作过程需要耐心和技巧，以确保花馍形状美观、口感酥软香甜。
准备食材：普通面粉、红枣、酵母粉、清水。
把清水和酵母粉放到厨师机桶里，搅拌均匀，再倒入面粉，准备揉面。
安装到位后，启动厨师机，先1档搅拌1分钟左右，再2档慢速揉面1-2分钟，无干粉以后再增到3档或4档将面团揉至光滑。
大概10分钟左右，面团揉好了，柔软有弹性，不会太硬，比平时蒸馒头的面稍微硬一点。
将揉好的面团放到面板上，撒上一些干面粉滚圆。
先做一款花馍。将面团分出6个35g的面团，6个25g的面团，分别滚圆。操作的时候一定要盖上保鲜膜。
将3个35g的面团搓成长约25cm的长条，两端连在一起，收口放在中间，形成一个环形，依次做好三个环，排列整齐。
将6颗红枣分别放在三个环的两端，用筷子在中间夹紧。
将3个25g的面团分别擀成直径12cm左右的圆形面饼，从中间切十字，再将切出来的面饼分开，两片叠在一起，错开一点，尖角朝上，两端往中间捏，立起来以后，就形成一朵花瓣。
将6个花瓣摆放在之前做好的底座上，中间放一颗红枣，稍微用点力按下去，一份漂亮的枣花馍生胚就做好了。
以上就是花馍捏制的方法步骤，按照这个步骤来捏制花馍可以做出好看又美味的花馍。
