麻叶一般都是在农历正月进行播种的,这样从二月份开始就可以进行收摘。种植时最好是用疏松透气的土壤栽种,这样可以有效提高种子出苗的速度和整齐度,还有利于植株根系的生长。
注意在幼苗期可以使用速效氮肥,生长旺盛期主要使用复合肥,这样可以麻叶菜叶片的质量,建议随水追肥。
麻叶是潮汕的一种特殊蔬菜,一般都是在农历正月进行播种的。这样从二月份开始就可以进行收摘,算是一种跨季的菜。
潮汕麻叶在2月份就可以开始收获了。每年的3-4月份是其大量上市的时候,这时候的口感很好,价格也稍微贵点,每斤价格大概在十几元左右。