红苋菜是耐高温的蔬菜，现在虽然是入伏的天气，但一样可以种植。
红苋菜叶片宽大，茎叶相比青苋菜要嫩一些。现在这个天气最好还是种红苋菜，相比春天种植，我们要勤施肥，少量浇水勤浇。要选择傍晚时分浇水施肥。
红苋菜种子细小，可以提前浸泡24小时。播种的时候拌一点沙土搅拌均匀。可以自己做一个筛子，把搅匀的种子放到筛子里再播种。通过这种途径，可以使种子均匀洒播。
天气炎热要保持土壤湿润，大概三天就可以出芽。长到三片真叶后就间苗一次，并兑水追施复合肥。因叶菜类蔬菜喜好氮肥，我们也可以兑水冲施尿素，这个量一定要掌握好，要不极容易烧根。
最主要现在天气热，至少要一个星期追一次肥。要不苋菜极容易抽苔，茎叶也不嫩。所以保持夏天种的红苋菜嫩而爽口是种植的关键。
不请自来，我是百家农业，一个一年365天在家创业的小伙
苋菜在我们四川资阳地区是端午节必备的一个菜，可以看我以前的视频。这个菜的营养价值较高，有这么一句话，六月苋当猪肝，七月苋金不换，这么一个说法。
至于苋菜怎么种种？
选地整地
实施轮作，选择地势较平坦，排灌方便，杂草比较少的肥沃土地种植，翻耕深度15至20公分，施足基肥，肥料以有机肥为主，一般每亩施用人畜肥1500至2000千克，做成宽1.5米左右的平哇。
选种播种
苋菜从春到秋都可以分期播种栽培，以春天播种质量比较好，品质柔嫩。南方地区在三月份到八月份都可以种植。大棚种植的话还可以提前两个月左右。
一般情况下采用撒播友谊种子比较小，最好和一点细沙混合搅匀之后撒播，播种前要交足水水，透水后再播种，然后面上撒一层细土。春天播种的时候，由于气温比较低，出苗率比较差，每亩播种量就应该增加一点为3至5千克。晚春播种用”量为2000克，秋播为1000克。播种后看天气和土壤的情况进行浇水追肥。如果是条播的话，株距应该在15✘35cm。如果是彩色嫩茎为主的，要进行育苗移栽，株距为30cm✘30cm。
肥水管理
春季播种因为温度比较低空气比较干燥，出苗比较慢，可以考虑用小拱棚或者是地膜覆盖的方法，促使出苗快而整齐。春天播种后7至12天可以出苗。晚春和秋播只需三至五天就可以出苗了，因为温度都上升了。追肥一般在幼苗由两片真叶的时候进行，第一次追肥，一亩地施浓度为10%的人畜肥1000千克至1500千克，然后每隔一个星期左右施肥一次，采收一次追肥一次。
春季栽培的菜浇水量不宜太大了，夏秋季节栽培了，要适当的灌水，保持田里面的土温润。遇到热天干旱的时候要及时浇水，如果遇到下雨的话，要及时排涝。
整个生长期间要及时除去杂草，以免杂草影响苋菜的生长，苋菜多次才收，还要整枝，当多次采收后可再主枝底十公分处剪下主枝，促进侧枝发芽。
采收
春天播种后40至45天，株高十公分至12公分，有五六片真叶的时候就可以开始采收了。第一次采收就是间拔掉过密的植株。以后才说，就取嫩茎嫩叶就可以。秋天播种的，大约一个月就可以采收一般情况下都是一次性才收完。
如果觉得自己家的苋菜品种还好的话，春天播种的和秋天播种的都可以自己留种。也可以移栽的办法留种。种子成熟过后要及时采收，采收后放在场地上晒三至五天，然后进行脱粒，去掉不饱满的的种子，晒干后，放在清洁，干燥，通风的地方保管。
我是百家农业，一个一年365天在农村创业的小伙，以上为我两年的种植经验，如果你还想知道关于苋菜更多的种植方法和病虫害处理办法和防治办法，请邀请我答题。
