一盘菜放1克盐左右就可以了。我们在家做菜以家人口味和健康标准来进行放盐，现在医学提倡少油，少盐健康饮食但是盐也是身体健康不可缺少的元素。
如果有生抽，耗油等调味品，一般一盘菜在3到5克盐就可以了因为佐料当中一般都看有缘分，也叫隐形眼，所以才用的颜相对要少一点，有的甚至可以不放盐
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