食材清单
南瓜 小半个 、 糯米粉 200克左右 、 桃酥渣 100克左右 、 细砂糖 适量
做法步骤:
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准备食材,桃酥不够碎的话可放食品袋里敲碎
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南瓜洗净去皮切薄片后放蒸锅里蒸软,大概十分钟
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把多余的水倒在碗里后趁热加入白糖
4/8
放入糯米粉开始和面,不同南瓜含水量不同所以需要的糯米粉量也不同,和面到不粘手即可
5/8
倒入桃酥碎粒,根据个人口味加,喜欢油一点的可以多加
6/8
继续和面到不粘手,和面时能闻到桃酥的香味,真是太香啦!
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将面揉成一个个圆饼状放在不粘的纸上
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空气炸锅,锅里倒油,,油温四五成热时(手在上方感觉到温热时)放入南瓜饼,临时觉得撒点芝麻会更香所以在饼面上撒了点芝麻,也可以做饼面时就两面粘好芝麻,一面煎好后翻面,煎到金黄就可以把油沥干出锅啦!