1
花生泡十分钟水捞起用刀压碎。
2
南瓜去皮切块, 盛盘备用。
3
锅烧热,加少许油,倒入花生,用中小火不停翻炒。
4
炒至花生米金黄色,乘好待用。
5
炒好的花生米。花生米一定要炒到发出噼啪的声音时才能出锅。如果不够脆,会影响口感。
6
锅烧热,加入适量油。油要比平时炒菜时多一点,否则炒出来的南瓜不好吃。
7
油烧热加入南瓜翻炒几下。
8
加入花生米一起翻炒几下。
9
加入水,刚没过南瓜即可。
10
盖上锅盖,大火焖烧,直到收汁即可。
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花生泡十分钟水捞起用刀压碎。
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南瓜去皮切块, 盛盘备用。
3
锅烧热,加少许油,倒入花生,用中小火不停翻炒。
4
炒至花生米金黄色,乘好待用。
5
炒好的花生米。花生米一定要炒到发出噼啪的声音时才能出锅。如果不够脆,会影响口感。
6
锅烧热,加入适量油。油要比平时炒菜时多一点,否则炒出来的南瓜不好吃。
7
油烧热加入南瓜翻炒几下。
8
加入花生米一起翻炒几下。
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