蹄花蘸水做法（蹄花蘸水调料配方）

方法一

步骤/方式一

将3克蒜切末，3克生姜切丝，3克小米辣切圈，放入碗中

步骤/方式二

加入生抽3大勺，味精1小勺，醋1小勺。

步骤/方式三

舀一勺煮蹄花的肉汤到刚刚调好的蘸水碗里

步骤/方式四

搅拌均匀，蘸水就完成了

回答如下：以下是顶级蹄花蘸水配方：

材料：

- 1小块姜

- 1小块蒜

- 2小勺白糖

- 1小勺盐

- 1小勺醋

- 2小勺香油

- 1小勺辣椒油

- 1小勺鱼露

- 1小勺酱油

- 1小勺花椒粉

- 1小勺熟芝麻

做法：

1. 将姜和蒜切成末，放入碗中。

2. 加入白糖、盐、醋、香油、辣椒油、鱼露、酱油、花椒粉和熟芝麻，搅拌均匀。

3. 加入适量清水，搅拌均匀。

现在您就可以享受到顶级蹄花蘸水的美味了