干辣椒炒花椒做法（花椒干辣椒怎么炒才又麻又香）

原料：花椒25克、干辣椒30克

调料：葱花15克、食盐3克、植物油20克

制法：

1．将花椒和干辣椒分别用清水洗净后，沥水晾干。

2．锅中放入植物油烧热，下入花椒慢炸出香味后捞出不用。

3．继续在锅中炸香干辣椒后盛出备用。

4．锅内留底油，放入葱花爆香，再加入食盐调味，最后倒入炸好的花椒和干辣椒，翻拌均匀即可。

干辣椒切段，花椒洗净，油热放入干辣椒翻炒出辣味，加花椒翻炒出红油即可