食材:贝壳肉、大蒜、小米辣、生姜。
具体操作步骤:
1,贝壳肉洗净
2.贝壳肉洗净,控干水分备用。
3.生姜、大蒜等切碎
4.生姜、大蒜、小米辣切碎备用。
5.炒贝壳肉,调入食盐等
6.起锅烧油,放入贝壳肉翻炒,调入食盐、料酒、生抽翻炒均匀。
7.加入辣椒碎、蒜片等
8.倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎、鸡精翻炒均匀即可。
一、 韭黄芦蒿炒天鹅蛋贝准备食材:天鹅蛋贝、芦蒿、韭黄、木耳、干红椒、生姜、大蒜、盐二、 蒜蓉粉丝烤黄金贝
准备食材:黄金贝、龙口粉丝、大蒜、青椒、红椒、小葱、生抽三、 洋葱烤文蛤
准备食材:文蛤、洋葱、小葱