洋葱炒皮蛋的家常做法（皮蛋炒洋葱最简单的做法）

材料：

皮蛋3个、洋葱1个、生抽、麻油、味精

做法：

1、皮蛋去壳洗净，切成块行摆盘。洋葱洗净切细颗粒。

2、热油锅放入洋葱炒，铲起盖在皮蛋上。再放麻油，生抽、味精，最后淋上热油即可。

原料：皮蛋适量、辣椒适量、花生油适量、洋葱适量、蒜片适量、姜适量、生抽适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、洗净，皮蛋去皮。

第3步、全部切好。

第4步、洋葱、蒜片、姜切好备用。

第5步、锅内放花生油烧热，倒入松花蛋炒一会。

第6步、皮蛋外皮炒出虎皮，放入洋葱、蒜片、姜炒出香味。

第7步、倒入辣椒。

第8步、辣椒炒制断生。

第9步、放生抽。

第10步、盐。

第11步、炒匀即可。

第12步、装盘。