洋葱变蛋最好吃的做法（洋葱调变蛋怎么调好吃）

食材：变蛋3个、小米椒2个、洋葱半个、香菜1根。 

调味料：香油2克、辣椒油2克、生抽2克、醋1克、白糖1克。

做法

2.皮蛋去壳，1个切为4块，放入盘中。



3.小米椒切圈。



4.洋葱切末。



5.香菜切段。



5.小碗中放入洋葱末、香油、辣椒油、生抽、醋、白糖，拌匀，制成料汁。



6.将料汁淋在皮蛋上，放入小米椒、香菜即可。

主料：变蛋、洋葱、十香 配料：大蒜 调料：盐、白糖、鸡精、十三香、芝麻油

变蛋剥壳待用

洋葱切丝、变蛋切块



大蒜切末



变蛋、洋葱和用淡盐水洗净浸泡的十香一同放入大碗里加上蒜末



然后加入盐、白糖、鸡精、十三香生抽和芝麻油拌匀。