食材:
虾仁100克,鸡蛋1个,玉米粒1小碗,胡萝卜半根,木耳5朵,盐适量,生抽适量,香油适量,饺子皮10张。
虾仁饺子的家常做法
1、把切好的胡萝卜、木耳,还有玉米粒、鸡蛋放入锅中炒熟;

2、最后关火时加入虾仁搅拌均匀;

3、锅中放入盐,生抽,香油搅拌均匀,盛出,馅料就做好了;

4、把馅料包入饺子皮里面;

5、饺子放入蒸锅中,用大火蒸10分钟,出锅即可。
鲜虾500克,牛肉200克胡萝卜两根,盐适量,生抽适量,老抽适量,耗油适量,胡椒粉适量,花生油适量,香油适量,姜末适量,葱适量
1. 牛肉用绞肉机搅碎,虾去虾线取出尾巴切粗粒,胡萝卜切碎
2.牛肉馅虾粒加生抽香油花生油胡椒粉老抽盐葱姜沫所有调料拌匀。 放入胡萝卜碎。 使劲搅拌一分钟