椰子里的果肉要怎么吃 可以吃吗

一、椰子肉可以直接生吃的，生吃的营养利用率较高。

二、椰壳打开方法：首先用柴刀去掉表面的椰棕，然后就可以看到椰壳上面的三个小黑点，这就是椰子的弱点，用筷子戳黑点即可捅破椰子壳，然后喝干里面的椰汁。

用锤子或者刀背沿着椰壳的纹理使劲敲击，直至椰壳裂开为止。

用收掰开椰壳，将里面的白瓤和椰壳分离，就可以直接食用椰肉了。