平底锅做饼的简单做法如下：
材料：
- 面粉300克
- 温水适量
- 盐适量
- 油适量
做法：
1. 在一个大碗中加入面粉和盐，慢慢加入温水揉成面团，揉到面团光滑有弹性为止。
2. 将揉好的面团放到案板上，揉成长条状，然后切成小块，每个小块切成大约50克的大小。
3. 用手掌将小块面团压扁成薄片状。
4. 加热平底锅，抹上一层油，然后倒入一块面团。
5. 用铲子将面饼煎至底部微黄、翻面再煎一遍。
6. 将饼装入盘子中，接着重新加油，重复以上操作，直到面团用完。
温馨提示：
1. 在揉面时，可以根据面粉的吸水情况适量加温水，以揉成光滑有弹性的面团为宜。
2. 切好的小块应该按压扁成适当的大小，再放到平底锅中煎熟。
3. 加油时适量，以免饼过油，影响口感。
4. 饼可以和不同的食材一起吃，如肉丝、蔬菜、酱料等，口感更好。
简单因为平底锅做饼只需要面粉、水和油三种材料，准备好这些材料后只需要按照以下步骤便可简单地做出饼：1.准备适量的面粉和水，混合成面团；2.将面团揉成圆球状，用手按压成薄饼；3.开始烤饼，将平底锅烧热，滴入适量的油，将饼放入锅中煎炸即可。
此外，如果想要更丰富的口味，可以在面团中加入一些调料和香料，如盐、胡椒粉、芝麻、葱花等。
平底锅做饼简单易学，毫无难度，适合新手尝试。
