生燕麦片怎么辨别变质（怎样判断燕麦片是否发霉变质）

1、看外观：好的生燕麦片质地干燥，颜色白中带黄，而变质的燕麦片颜色发黑发暗，质地比较潮湿，而且还可能发生粘连，甚至在表面可以看到明显的霉点。

2、闻气味：好的生燕麦片闻起来有一股天然的燕麦香；而变质的生燕麦片闻起来可能会有较为明显的霉味或陈味。