做咖喱牛肉可以用椰汁代替椰浆吗（咖喱牛肉不放椰浆可以吗）

做咖喱牛肉如果实在没有椰浆了，用椰汁代替也是可以的，其味上不会差别不会有太大的差别，可能就是口感上会稍微清淡逊色一点而已了，但都有一样的椰香，做出来的咖喱牛肉一样的美味可口，椰浆就是椰汁的浓缩产物，所以可以用椰汁代替椰浆。

完全可以，在做咖喱牛肉时实在没有椰浆刚好有椰汁的话，总比用白水强。