鸭肝凉拌的做法(鸭肝的凉拌做法大全)

鸭肝凉拌的做法(鸭肝的凉拌做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 17:30:44

鸭肝凉拌的做法

食材

鸭肝 200g(最好是卤制好的鸭肝)

青椒 适量

小米辣 适量

香葱 适量

盐 适量

生抽 一勺

白糖 半勺

香油 适量

花椒 适量

香叶 适量

花生油 适量

油辣子 一勺

做法

1.煮熟的鸭肝,切成片备用

2.葱白切丝,青椒切丝,小米辣切粒

3.放一勺生抽

4.一勺白醋

5.半勺白糖和香油,一勺油辣子拌匀

6.葱丝和辣椒丝小米辣摆在鸭肝上

7.炒锅放花生油,炸香花椒和香叶,趁热浇到葱丝上

8.使劲拌匀就可以吃了

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