白胡萝卜含糖多高（恢复胰岛功能的食物）

白胡萝卜的含糖量约为每100克胡萝卜中含7.6克糖，升糖指数为71，属于高升糖指数食物。升糖指数是指食物进入人体2小时内血糖升高的速度，高升糖指数是指升糖指数大于70。