百香果柠檬酱熬制方法（百香果柠檬酱的正确做法）

准备食材：

百香果、黄柠檬、黄冰糖、蜂蜜、

做法：

①百香果切开取出果肉、柠檬切片去籽

②锅内无油无水放入柠檬片，我用了大概是6个柠檬，加入的黄冰糖，中小火熬酱待冒大气泡的时候继续煮，煮到每个柠檬片都裹上了糖浆，晶莹剔透的感觉就可以了，大概需要30分钟左右，记得经常搅拌一下避免粘锅。

③煮好的柠檬酱加入百香果搅拌均匀就可以装瓶啦，装瓶后记得用蜂蜜封瓶顶

1/8 柠檬用盐洗净，大概用盐搓15秒 

百香果用清水清洗

2/8 把百香果的果肉挖出，单独放

3/8 把洗好的柠檬切片 

一定要把柠檬籽去掉

4/8 把柠檬和百香果肉放置奶锅中 

大火沸腾后，小火慢熬3～4分钟 

可按数量多少来调节时间

5/8 加入黄冰糖搅拌，再小火慢熬4～5分钟

6/8 煮成糊状，方可关火

7/8 盛放在容器，放了蜂蜜加以搅拌

8/8 可盛在密封瓶中，放置冷藏，保质期25天