主料:冬瓜适量
辅料:葱适量,姜适量,香菜适量,食盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,味精适量
做法步骤:
步骤1
冬瓜去皮、籽,切块洗净
步骤2
肘子刮干净皮上油污,切块,用清水浸泡出血水
步骤3
肘子放清水中焯去血污
步骤4
加葱、姜、料酒、胡椒粉用小火炖1个小时,放冬瓜块、盐,继续炖20分钟,放味精调好口味
步骤5
撒上香菜,OK
主料:冬瓜适量
辅料:葱适量,姜适量,香菜适量,食盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,味精适量
做法步骤:
步骤1
冬瓜去皮、籽,切块洗净
步骤2
肘子刮干净皮上油污,切块,用清水浸泡出血水
步骤3
肘子放清水中焯去血污
步骤4
加葱、姜、料酒、胡椒粉用小火炖1个小时,放冬瓜块、盐,继续炖20分钟,放味精调好口味
步骤5
撒上香菜,OK
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