茄子丁炒肉丁做法(肉丁炒茄子丁的家常做法)

茄子丁炒肉丁做法(肉丁炒茄子丁的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 00:48:16

茄子丁炒肉丁做法

1、材料:茄子3根、肉末100克;大蒜5克 红椒2个;香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。

2、制作方法:茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用;锅中倒油烧热,放入肉末煸炒;炒好的肉末中加入黄豆酱;加入茄子段、红椒、蒜末炒香,再加入草菇老抽;盛出可以享用了。

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