糖枇杷做法（如何做枇杷糖）

食材清单：枇杷 、 冰糖 、 水

烹饪步骤：

步骤1：枇杷稍微清洗下开剥，不好剥的话就用水煮到冒小泡70度的水，关火浸泡5分钟据说就巨好剥。

步骤2：剥皮后对开，里面用勺子弄比较方便，尽量弄干净，包括白白的那层，不然影响口感。剥好的浸在清水里可以防止氧化。

步骤3：枇杷加入两倍的水，当然可以更多，如果喜欢喝糖水的就多加点。把浸枇杷的水也用进去哦，加入适量冰糖。根据自己喜好添加甜度。中小火熬煮十几分钟。久无止境。越久就越粘稠，有枇杷膏的趋向了。糖水的话，基本枇杷有点透明了就可以了。

糖枇杷是一道美味的甜品，制作方法简单。首先，准备新鲜的枇杷，将其洗净去皮去核。

然后，将枇杷切成小块，放入锅中加入适量的水，煮沸。

接着，加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度。继续煮沸，直到糖溶解并形成浓稠的糖浆。

最后，将糖浆倒入瓶中，待其冷却后即可享用。糖枇杷口感酸甜可口，适合作为甜点或下午茶的点心。