用料
面条300克
香菇2朵
西红柿1个
青椒1个
青菜少许
食用油适量
盐适量
五香粉一勺
野韭菜花10克
做法
1准备食材,香菇,青椒,西红柿,面条,青菜,西红柿切块,香菇切片,青椒切丝
2起油锅放入野韭菜花爆香,倒入西红柿,青椒,香菇翻炒,加入1勺五香粉,适量的盐翻炒至西红柿出汁,倒入适量的水煮开。
3水开后放入面条,面条煮熟后放入青菜,水开关火。
主料:山韭菜花200g,鸡蛋2个,面条(生)500g
调料:
食盐适量,调和油适量,五香粉适量
做法:
1.准备韭菜和鸡蛋,把韭菜洗干净待用
2.把韭菜切碎,放在碗里备用
3.在韭菜上面加入适量的盐和五香粉
4.加入干辣椒面
5.最后上锅热油,拿又破入刚才的调料上
6.鸡蛋打散,哈哈,有一个鸡蛋是双黄的,运气不错哦
7.上锅烧水,水开后,把鸡蛋倒入锅中,要慢慢倒下去,不要一下子倒下去哦
8.等鸡蛋飘起来,既可以用漏勺捞出来了
9.捞出来的鸡蛋加入刚才做好的韭菜中,在加入适量的开水
10.准备一斤面条
11.上锅烧水,水开后,加入面条煮
12.最后把面条捞出来,加入刚才做好的汤汁即可