韭菜花炝锅面怎么做（野韭菜花炝锅面家常做法）

韭菜花炝锅面具体做法如下：

准备材料：韭菜花、鸡蛋、面条、食盐、鸡精、香油、水淀粉、调和油。

具体步骤：

一、韭菜花切成细末。

二、锅炉中放少许油，爆香韭苔。

三、加入适量的清水。

四、汤煮沸后再勾入少许水淀粉。

五、再次煮沸后加入蛋液。

六、加盐和鸡精、芝麻油调味关火备用。

七、在做汤的同时，另一锅烧热水，下入面条。

八、煮熟后捞出。

九、浇上韭菜花汤，拌匀即可食用。

起锅放油将韭菜花煸炒放清水烧开放入面条煮熟出锅前放香菜既可。