不熟的木瓜流出来的汁是（木瓜打汁凝固怎么回事）

是绿色。在木瓜表皮上的白的雾面一样的东西可能会是果霜。像葡萄表皮所产生的一样，这也是象征着木瓜品质。而这些果霜实际上都是相当于是果粉———即水果本身产生的一种糖醇物质，虽不溶于水，但对人体的健康并无危害。如果不放心，吃的时候多揉搓几次

没熟时木瓜是绿色，表皮皴破流出乳白的黏液，所以人们又叫它乳瓜。