吃火龙果不要丢掉漂亮的果皮,因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。总之,吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。
材料
主料:火龙果皮100g;辅料:牛奶200g、蜂蜜适量
火龙果皮奶昔
1
把火龙果洗净,将果肉挖出,把果皮外表上的枝叶绞去
2
果皮切小片
3
将果皮、牛奶、蜜糖一起加入料理机内
4
搅拌成细腻的汁
5
放入冰箱冷藏之后味道更佳
6
很浓稠哦
小贴士
火龙果皮粘性很大,要多放些牛奶