青椒鸡蛋酱是一道简单又美味的家常菜，以下是制作青椒鸡蛋酱的做法：
所需材料：
1. 鸡蛋 3个
2. 青椒 2个
3. 大葱 1根
4. 大蒜 2瓣
5. 生抽 1汤匙
6. 蚝油 1汤匙
7. 盐 适量
8. 胡椒粉 适量
9. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：将青椒洗净切成丁，大葱切成葱花，大蒜切末。
2. 打蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 炒蛋：锅中加入适量的食用油，油热后倒入打好的蛋液，用铲子将蛋液翻炒至半熟，盖上锅盖焖煮一会儿，然后盛出备用。
4. 炒青椒：锅中加入适量的食用油，油热后加入葱花和大蒜末炒香，然后加入青椒丁翻炒均匀。
5. 加入生抽和蚝油：将炒好的青椒丁中加入生抽和蚝油，翻炒均匀，让青椒充分吸收调料的味道。
6. 混合炒蛋：将炒好的鸡蛋倒入青椒中，翻炒均匀，让鸡蛋和青椒充分融合。
7. 出锅：最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。
答题：青椒鸡蛋酱的做法？
准备两个鸡蛋打在碗中，打散备用。
准备两个青椒洗净切成小丁。
准备左香圆牌大酱三小勺
热锅凉油。油温升起。把鸡蛋倒在锅里。剪子两面金黄色，放入青椒丁。翻炒均匀。放点花椒粉。放点胡椒粉。把三小勺大酱倒入锅里。翻炒均匀。盛到碗里。青椒鸡蛋酱就做好了。拌茄子土豆就大米饭吃，怎么吃都香。
