咖啡果是怎么变成咖啡豆的 咖啡果是怎么变成

咖啡果变成咖啡豆的方法步骤如下

一、日晒法，这是最古老的处理方法。据文献记载，最早在西元11世纪，阿拉伯人就开始使用日晒法处理咖啡果实。

二、水洗法，是处理法中最广泛使用的。

三、半水洗法，这个方法是日晒法与水洗法的结合

四、蜜处理法，是近年来最有特色的处理方式，也分为很多种，如黄蜜、红蜜、黑蜜等等。