豆浆煮小白菜的做法（豆浆煮青菜做法大全）

豆浆煮小白菜是一道简单又营养的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

- 小白菜 300克

- 豆浆 500毫升

- 葱姜蒜适量

- 盐、鸡精适量

步骤：

1. 将小白菜洗净，去掉根部，切成段备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入小白菜翻炒均匀，加少量盐和鸡精调味。

4. 倒入豆浆，煮沸后转小火焖煮5分钟左右，直到小白菜变软烂即可。

温馨提示：

1. 豆浆可以根据个人口味选择甜或咸的。

2. 如果觉得豆浆太浓稠，可以适量加入清水稀释。

把材料洗净。

2.

毛豆仁放料理机里,加适量水打浆。

3.

小白菜切成细备用。

4.

打好的毛豆浆放煮锅里,放入一碗水煮,要边煮边搅,以免糊了。